İtalyan Mutfağı Atölyesi
31 Eki 2026•10:00


İtalyan Mutfağı Atölyesi

Etkinliğe Dair
İtalyan mutfağının zarif dokunuşlarını ve dengeli lezzetlerini aynı tabakta keşfetmeye hazır olun!
Bu atölyede; limonun ferahlığı, tereyağının zengin aroması ve kaparinin karakteristik lezzetiyle hazırlanan Chicken Piccata, kremamsı dokusuyla İtalyan mutfağının klasiklerinden Mantarlı Ris
Etkinlikleri Listele
Etkinlik Kuralları
- Zamanlama ve Katılım: Eğitim akışının aksamaması ve diğer katılımcıların deneyimini olumsuz etkilememek adına tüm atölyeler belirlenen saatte eş zamanlı olarak başlar ve biter. Etkinlik başlangıç saatinden sonra gelen katılımcılar atölyeye sonradan dahil edilemez. Katılımcıların etkinlik saatinden en az 15 dakika önce akademide hazır bulunmaları rica olunur.
- Ürünlerin Muhafazası ve Saklama Kabı: Atölye süresince hazırladığınız ürünleri yanınızda götürebilmeniz için uygun boyutlarda saklama kaplarınızı mutlaka yanınızda getirmeniz gerekmektedir. Akademi tarafından paketleme/taşıma kabı temin edilmemektedir.
- Mutfak Hijyeni, Güvenlik ve Kişisel Sorumluluk: Akademimizde gerçek ve profesyonel bir mutfak ortamı deneyimlenmektedir. İş güvenliği ve gıda hijyenini riske atabilecek durumlar (takı/aksesuar kullanımı, toplanmamış uzun saç, uzun veya ojeli tırnak vb.) nedeniyle oluşabilecek kişisel ve ürüne dayalı tüm durumlar, hazırladığı ürünü yalnızca kendisi tüketecek olan katılımcının kendi sorumluluğundadır.
- Ekipman Düzeni ve İstasyon Temizliği: Eğitim süresince katılımcılar için tahsis edilen tezgah, çalışma alanı ve ekipmanların düzenli tutulması, kullanım sonrası temel temizliği katılımcının sorumluluğundadır.
- Yaş Sınırı: Profesyonel mutfak ekipmanlarının güvenli kullanımı ve iş güvenliği standartları gereği genel atölyelere katılım yaşı en az 16’dır. Özel ebeveyn-çocuk konseptli atölyeler bu kuralın dışındadır.
- Katılım Belgesi: Atölyeyi başarıyla tamamlayan tüm katılımcılara, eğitim sonunda Gaziantep Gastronomi Akademisi onaylı ve imzalı Katılım Belgesi takdim edilecektir.
- Bilet, İptal ve İade Koşulları: Bilet satış, iptal, iade ve tarih değişikliği işlemleri yalnızca biletin satın alındığı platform (Biletix) üzerinden ve ilgili platformun kuralları çerçevesinde yürütülmektedir. Akademimiz tarafından biletler üzerinde herhangi bir değişiklik, transfer veya iade işlemi yapılamamaktadır.
- Kontenjan ve Etkinlik İptal Hakkı: Gaziantep Gastronomi Akademisi, atölyenin yeterli katılımcı sayısına ulaşamaması durumunda etkinliği etkinlik saatine en geç 24 saat kalaya kadar iptal etme veya erteleme hakkını saklı tutar.
- Ürünlerin Muhafazası ve Saklama Kabı: Atölye süresince hazırladığınız ürünleri yanınızda götürebilmeniz için uygun boyutlarda saklama kaplarınızı mutlaka yanınızda getirmeniz gerekmektedir. Akademi tarafından paketleme/taşıma kabı temin edilmemektedir.
- Mutfak Hijyeni, Güvenlik ve Kişisel Sorumluluk: Akademimizde gerçek ve profesyonel bir mutfak ortamı deneyimlenmektedir. İş güvenliği ve gıda hijyenini riske atabilecek durumlar (takı/aksesuar kullanımı, toplanmamış uzun saç, uzun veya ojeli tırnak vb.) nedeniyle oluşabilecek kişisel ve ürüne dayalı tüm durumlar, hazırladığı ürünü yalnızca kendisi tüketecek olan katılımcının kendi sorumluluğundadır.
- Ekipman Düzeni ve İstasyon Temizliği: Eğitim süresince katılımcılar için tahsis edilen tezgah, çalışma alanı ve ekipmanların düzenli tutulması, kullanım sonrası temel temizliği katılımcının sorumluluğundadır.
- Yaş Sınırı: Profesyonel mutfak ekipmanlarının güvenli kullanımı ve iş güvenliği standartları gereği genel atölyelere katılım yaşı en az 16’dır. Özel ebeveyn-çocuk konseptli atölyeler bu kuralın dışındadır.
- Katılım Belgesi: Atölyeyi başarıyla tamamlayan tüm katılımcılara, eğitim sonunda Gaziantep Gastronomi Akademisi onaylı ve imzalı Katılım Belgesi takdim edilecektir.
- Bilet, İptal ve İade Koşulları: Bilet satış, iptal, iade ve tarih değişikliği işlemleri yalnızca biletin satın alındığı platform (Biletix) üzerinden ve ilgili platformun kuralları çerçevesinde yürütülmektedir. Akademimiz tarafından biletler üzerinde herhangi bir değişiklik, transfer veya iade işlemi yapılamamaktadır.
- Kontenjan ve Etkinlik İptal Hakkı: Gaziantep Gastronomi Akademisi, atölyenin yeterli katılımcı sayısına ulaşamaması durumunda etkinliği etkinlik saatine en geç 24 saat kalaya kadar iptal etme veya erteleme hakkını saklı tutar.



























