Boğaz'da Altın Kızlarla Fasıl Eşliğinde İftar

Boğaz’da Altın Kızlar’la Fasıl Eşliğinde İftar

19.yüzyılda Sait Halim Paşa, yalısında sık sık musiki üstatlarını toplar, yalının önü kayıklarla dolar, yanaşan yüzlerce kayığa gümüş tepsilerle dondurma ve şerbet ikram edilirmiş. Paşa’nın musiki sevgisini ve misafirperverlik anlayışını bugün de devam ettiriyoruz. Bu Ramazan da Boğaz’ın en güzel yapılarından Sait Halim Paşa Yalısı’nda Altın Kızlar eşliğinde fasıllı iftar gecelerine ev sahipliği yapıyoruz.

Sıcacık Ramazan pidesi eşliğinde leziz iftariyeliklerle başlayan iftar menüsünde çeşminigar çorbası ve ev yapımı cevizli Bolu mantısını dana tandır ve iç pilav takip ediyor. Kesme maraş dondurması yanında elmalı kadayıf topu çay eşliğinde sohbetleri tatlandırıyor.

Altın Kızlar