Swissotel Chalet’de Geleneksel İsviçre Lezzetleri Atölyesi

Sadece mutfağı denemekle yetinmeyip, İsveç yemeklerini nasıl pişireceğinizi öğrenmek ister misiniz? 10 ve 17 Aralık tarihlerinde 120 yıllık Chalet dağ evimizde yemek menünüze yeni tarifler ekleyeceğimiz bir atölye için bize katılın. Şöminenin sıcak atmosferinde lezzetli yemekler pişirecek ve deneyimli şeflerimizden öğrenirken sıcak şarabınızı yudumlayacaksınız.

Sıcak şarap ve eritilmiş dağ peynirleriyle süslenmiş Rösti patatesleri de dahil olmak üzere geleneksel İsviçre tarifleriyle başlayacağız. Ardından kremalı mantar soslu dilimlenmiş dana etli Züricher Art, son olarak da hepsine eşlik edecek kestane, beze ve bademli sable ve tuzlu karamel soslu Mont Blanc ile tamamlayacağız.

Rahat bir atmosferin içinde sıcak şarabınızı yudumlayıp yemeğinizin tadını çekerken deneyimli şef eğitmenlerimizin size verdiği bilgilerle İsveç lezzetlerinin ustası olacaksınız. Şef Soner Kesgin önderliğinde yapılan atölyemizde ayrıca yemeklerinizde ne malzemeler kullanıldığı ve bu malzemele