Hediye Kart 
Etkinliğe Dair
26 Nisan 2026
Etkinlik Başlangıç Tarihi
18:00
Etkinlik Başlangıç
Hassas Kurallar
Etkinlik Kuralı
Sushi ilk olarak Güneydoğu Asya’da ortaya çıkmış ve 8. yüzyılda Japonya’da yaygınlaşmasından daha önce Çin’de de görülmüştür. “Sushi” kelimesi, Japoncada artık kullanılmayan eski bir dilde “ekşi” anlamına gelir. Sushi yapmanın inceliklerini ve tarihi hakkında çeşitli bilgiler edineceğimiz Dünya
Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi (Workshop) işlem basamakları aşağıdaki gibidir:
Kızarmış Tempura Karides (acı tatlı soslu) yapımı ve teknikleri,
California Roll yapımı ve teknikleri,
Philadelphia Roll yapımı ve teknikleri,
Somon Nigiri yapımı ve teknikleri,
Eşlikçi sos, wasabi ve garnitür hazırlama teknikleri,
Sunum teknikleri
Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi (Workshop) işlem basamakları aşağıdaki gibidir:
Kızarmış Tempura Karides (acı tatlı soslu) yapımı ve teknikleri,
California Roll yapımı ve teknikleri,
Philadelphia Roll yapımı ve teknikleri,
Somon Nigiri yapımı ve teknikleri,
Eşlikçi sos, wasabi ve garnitür hazırlama teknikleri,
Sunum teknikleri
Etkinlik Kuralları
- Atölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
- Atölye mutfaklarımız 8 ve 12 kişiliktir. Katılıma uygun sınıfda çalışma tamamlanır. Her istasyonda bir kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
- Atölyeler tam donanımlı profesyonel sınıflardır.
- Yapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Harmony Gastronomy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
- Atölye mutfaklarımız 8 ve 12 kişiliktir. Katılıma uygun sınıfda çalışma tamamlanır. Her istasyonda bir kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
- Atölyeler tam donanımlı profesyonel sınıflardır.
- Yapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Harmony Gastronomy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.