Etkinliğe Dair
“Edward Burtynsky: Dönüşen Yeryüzü” sergisi kapsamında tasarlanan Dönüşen Yeryüzü’nden Tatlar atölyesi, Anadolu coğrafyasına odaklanan özgün bir gastronomi deneyimi sunuyor. Yeşil Michelin yıldızlı şef Emre Şen ile gurme ve degustatör Levon Bağış yürütücülüğünde gerçekleşen program, serginin Anadolu topraklarına odaklanan “Erozyon” temalı fotoğraflarından ilhamla tarım, gıda üretimi ve sürdürülebilirlik kavramlarını tat üzerinden ele alıyor.
Perili Köşk’in galeri mekânlarında gerçekleşecek atölyede, Anadolu’nun yedi farklı iliyle ilişkilendirilen, çağdaş tekniklerle yeniden yorumlanmış bir tadım seçkisi sunuluyor. Coğrafyaların karakterlerinden ilhamla hazırlanan lezzetler eşlikçilerle birlikte deneyimleniyor.
Fotoğraf, coğrafya ve gastronomiyi bir araya getiren atölye, sergiyi yalnızca izlenen değil, duyular aracılığıyla deneyimlenen katmanlı bir karşılaşmaya dönüştürüyor.
Etkinlik Kuralları
- Borusan Contemporary, öngörülemeyen ve zorunlu sebeplerden ötürü programda her türlü değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Atölyeye katılmak için etkinlik başlangıcından en az 15 dakika önce Borusan Contemporary’de bulunulması gerekmektedir.
- Atölyenin dili Türkçedir.
- Atölye, belirtilen tarihte Borusan Contemporary’de gerçekleştirilir.
- Fotoğraf ve video çekimleri, ön bilgilendirme dahilinde gerçekleşir.
- Atölye, belirtilen saatler arasında yapılır.





























