Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi

•

Etkinliğe Dair

1-BIÇAK KULLANMA VE DOĞRAMA TEKNİKLERİ / MISE AN PLACE HAZIRLAMA / ÇORBALAR VE SOSLAR

2-TAVUK VE PİŞİRME METODLARI

3-ET ÇEŞİTLERİ VE PİŞİRME TEKNİKLERİ

4-DENİZ ÜRÜNLERİ HAZIRLAMA VE PİŞİRME YÖNTEMLERİ

5-TAZE MAKARNALAR VE SOSLARI

6-PİLAVLAR VE PİŞİRME TEKNİ

- Eğitim 1 Ekim Salı – 19 Kasım Salı arasında 8 hafta boyunca her hafta salı günü yapılacaktır.

- Eğitim süresince katılımcılar 10 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.

- Ders içerikleri ile ilgili reçete kitabı verilecektir.

- Eğitim bittikten sonra eğitmen şefinizin imzaladığı özel katılım sertifikası verilecektir.