XI. Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı

XI. Gastromasa Istanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı

Dünyanın en büyük ikinci gastronomi konferansı olarak konumlanan Gastromasa Istanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini 11. kez İstanbul’da bir araya getirmeye hazırlanıyor.

26-27 Kasım 2026 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek Gastromasa, Türkiye ve dünya gastronomisi arasında kurduğu köprüyü daha da güçlendirerek bu yıl “Culture & Interaction” temasıyla gastronomiyi; kültürlerin, fikirlerin ve yaratıcı alanların kesiştiği küresel bir etkileşim alanı olarak ele alıyor.

11 yıldır Türkiye ile dünya gastronomisi arasında güçlü bir köprü kuran Gastromasa, bugün gastronomi, turizm ve ağırlama sektörlerinin geleceğine yön veren uluslararası bir buluşma platformu olarak konumlanmaktadır. Dünyanın dört bir yanından gelen binlerce sektör profesyonelini İst